Was zeichnet Bio Buchweizen gepufft von Kamelur aus?

Bei Kamelur können Sie Bio Buchweizen gepufft online bestellen. Sie erhalten Buchweizen aus kontrolliert ökologischem Landbau gemäß Verordnung (EG) Nr. 834/2007 und 889/2008. Der Buchweizen wurde ohne Verwendung von Gentechnik oder künstlichem Dünger oder Pestiziden angebaut.
Als Bioprodukt ist der gepuffte Bio-Buchweizen frei von künstlichen Farb- oder Aromastoffen und Geschmacksverstärkern. Darüber hinaus ist der gepuffte Bio Buchweizen von Kamelur ungesüßt und damit für süße und herzhafte Zwecke geeignet.
Bei Kamelur erhalten Sie hohe Qualität, hinter der wir auch selber stehen. Unser durchdachtes Verpackungskonzept steht für Nachhaltigkeit. So können Sie mit gutem Gewissen Ihren Bio Buchweizen gepufft online bestellen.

Was unterscheidet den gepufften Bio Buchweizen von den Bio Buchweizenflakes?

Im Gegensatz zu den knusprigen, gebackenen Buchweizenflakes ist der gepuffte Bio Buchweizen eher weich und kommt mit Buchweizenkörnern als einziger Zutat aus. Für den gepufften Buchweizen wird der Buchweizen nur gereinigt und dann durch kurzes Erhitzen gepufft. Dabei verdampft das im Korn enthaltene Wasser explosionsartig und die im Buchweizenkorn enthaltene Stärke schäumt auf – daher die weiche, leicht kaubare Konsistenz. Gepuffter Buchweizen ist leicht und locker.

Wie kann man Bio Buchweizen gepufft zu sich nehmen?

Gepuffter Bio Buchweizen macht sich gut in selbstgemachtem Müsli, aber er kann noch mehr. Er eignet sich als Alternative zu Weißbrot oder Semmelmehl in Frikadellen oder Hackbraten. Gepuffter Buchweizen kann genauso gut in Muffins oder Kuchen für eine größere Lockerheit sorgen.
Für Naschkatzen kann Schoko-Puff-Buchweizen eine delikate Nascherei darstellen. Dazu Schokolade mit Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und gepufften Bio Buchweizen von Kamelur darunterrühren, auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und später zerschneiden.