Bio Sonnenblumenkerne geschält bei Kamelur kaufen

Wenn Sie Bio Sonnenblumenkerne bei Kamelur online bestellen, erhalten Sie Ware aus Moldawien. Die geschälten Sonnenblumenkerne stammen aus kontrolliert ökologischem Landbau und sind schonend getrocknet. Sie erhalten ovale, längliche Kerne von weiß-grauer Farbe. Sie sind frei von Zusätzen und vegan. Ihr Geschmack ist mild-nussig.

Was ist das Besondere an den Bio Sonnenblumenkörnern von Kamelur?

Mit ihren großen, fröhlich gelb leuchtenden Korbblüten sind Sonnenblumen für viele der Inbegriff des Sommers. Und wenn sie verblüht sind, haben die Gartenvögel noch Freude an den Kernen. Doch auch für den Menschen haben Sonnenblumenkerne einiges zu bieten. Mit ihrem mild-nussigen Geschmack können sie für Nussallergiker in vielen Rezepten eine Alternative zu Nüssen bieten.

Rezeptideen mit Sonnenblumenkernen

Sonnenblumenkerne sind ein Klassiker in Körnerbrot oder auf Körnerbrötchen. Aber Sonnenblumenkerne können mehr: 
Ein leckeres Crunchy-Müsli erhalten Sie, wenn Sie Haferflocken, Sonnenblumenkerne und nach Belieben gehackte Mandeln oder Haselnüsse, Kokosraspeln kleingeschnittenes Trockenobst und/oder Zucker, Honig oder Ahornsirup auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech vermischen und bei etwa 150 Grad zwanzig Minuten backen.
Leckere Makronen erhält man, wenn man in ein geschlagenes Eiweiß zunächst 100 g Zucker und Zimt nach Belieben einrührt und dann 250 g Sonnenblumenkerne einrieseln lässt. Bei 150 Grad je nach Ofen zwanzig Minuten backen.
Wenn man Sonnenblumenkerne kurze Zeit, bis sie duften, ohne Fett in einer Pfanne anröstet, erhält man ein delikates Topping für Brotaufstriche oder auch Salate. Gibt man beim Röstvorgang Sojasoße hinzu, erhält man eine herzhafte Knabberei für Fernsehabende.
Geröstete und mit etwas Wasser pürierte Sonnenblumenkerne bilden die Basis für diverse vegane Brotaufstriche. Hierzu die Masse ganz nach Geschmack mit angebratenen Zwiebelwürfeln, getrockneter, eingeweichter Tomate und Oregano, kleingehackten Kräutern und Knoblauch oder etwas Currypulver nochmals pürieren, bis die Masse cremig ist.